ベトナム風 スイートチリソースとマヨネーズで少し甘めの味付け かにかまとオニオンスライス

たまにはアジアのエスニック料理も食べたくなります。

スイートチリソースを使ってベトナム風のサラダを作りました。

具材は玉ねぎ、きゅうり、コーン、かにかまです。

かにかまはホークなどで細くほぐすと良いです。

味付はマヨネーズとスイートチリソース。甘めの味付けでちょっぴり辛いですけど、辛すぎることはありません。

オススメのスイートチリソースは、ニワトリがトレードマークタイの有名ブランド、「メープラノム」です。辛さと甘さのバランスが良いです。タイ料理屋でもこのチリソースを使っているお店が多いです。主夫はこのスイートチリソースが大好きで、唐揚げや焼き魚、卵焼きなどいろいろなものにかけて食べています。

以下は字幕の文章です。

玉ねぎをスライスしてね。

水にさらしてね。

きゅうりをスライスしてね。

コーンを入れてね。

カニカマをホークでほぐしてね。

準備した食材を一緒にしてね。

マヨネーズを加えてね。

スイートチリソースを加えてね。

かき混ぜてね。

混ぜ終わったら完成ね。

食べましょう。

有難うございます。