馬車になりそうだから、ほくほくかぼちゃの煮物作りました

訳ありかぼちゃが安かったので買いました。

かぼちゃは硬いので、包丁で切るときは緊張します。

茹でるかぼちゃの量と鍋の大きさのバランスが悪いですが、大丈夫です。始めてしまったものは後戻りできません。

鍋の下の方のかぼちゃは煮物、上の方は蒸し物みたいですね。

取皿に移す時には、逆に上の方のかぼちゃが取皿の下になるので、食べる頃までには煮汁が染み込むことでしょう。

しばらく冷蔵庫に放置されていたかぼちゃ。ようやく食べる順番が回ってきました。あと少しで馬車になるところでした。