Shanghai Love

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20170820　呉江路

日付: 8月 20, 2017

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豫園店とは違って並ばずに入れる

呉江路美食街夕食

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生涯青春
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スペインのジャンクフード　エストレジャードス風　ニンニクと胡椒入りのオーロラソースかけ

フライドポテトが食べたくなったのですが、少しアレンジしてスペイン料理のエストレジャードス風にしてみました。エストレジャードスとは、スペインのジャンクフードで、フライドポテト、生ハム、目玉焼きをのせ、アリオリソースをかけた料理です。材料はジャガイモ、ハム、たまごです。たまごは半熟にしました。 1リットルの水を沸騰させたら、200ミリリットルの水を加えて、たまごを入れて15分くらい放置しただけで半熟たまごを作りました。ソースはケチャップとマヨネーズでオーロラソースを作って、ニンニクと胡椒を加えてみました。以下は字幕の文章です。ジャガイモを細長く切りましょう。片栗粉をまぶしましょう。ハムを小さく切りましょう。 1リットルの水を沸騰させたら、200ミリリットルの水を加えましょう。火を止めてたまごを１５分くらい入れておきましょう。ジャガイモを炒めましょう。炒め終わったらお皿に移しましょう。ハムを炒めましょう。炒め終わったらお皿に移しましょう。お湯に入れておいたたまごの殻を割って、お皿に盛り付けましょう。 15分くらいて半熟たまごになるよ。ソースを作るから、ニンニクのみじん切りを用意してね。胡椒を加えてね。ケチャップとマヨネーズを加えてね。かき混ぜましょう。ソースをかけましょう。完成ね。食べましょう。有難うございます。

【ラズベリー】グレンアンプルとグレンモイを自宅で育てよう　3　新梢　11月

ラズベリー栽培状況・9月末に苗を購入して鉢植えと地植え栽培を開始しました。・鉢植えと地植えで育てています。・鉢植えの苗は、古い葉は枯れてきましたが、地植え苗の葉はほとんど枯れていません。・鉢植えの苗は、11月中旬に地面から新しい芽が出てきました。それも複数箇所からです。・どんどん寒くなる時期なのに芽が出てきて大丈夫なのでしょうか。・鉢植えの苗への水やりは、5～7日に1回くらいの頻度で行っています。・地植えの苗へは雨まかせなので、ほとんど水やりはしていません。【栽培環境】グレンアンプル１苗とグレンモイ１苗を鉢植え栽培。グレンアンプル１苗とグレンモイ１苗を地植え栽培。鉢植えは日当たり良好。地植えは午前中のみ日当たり良好だが、塀際でとても狭く排水性は良くなさそう。鉢植えは軒下なので雨はしのげる。【ラズベリーとは】バラ科キイチゴ属の果樹で、フランボワーズとも呼ばれる。美しい赤色の実は甘みと酸味があり、世界各地で食用とされている。耐暑性・耐寒性が高く、鉢植えでも収穫できる。棘がある。【グレンアンプルとは】トゲなしで収穫しやすい品種。香り高く、一般種の約1.5倍の大実が魅力。甘味・酸味とも強く、メリハリのある味。【グレンアンプルとは】トゲなしで収穫しやすい品種。従来の品種より風味が良く大実で果実色は赤系。アブラムシの抵抗性があり、育てやすいのも特徴。ラズベリーの年間作業（グレンアンプルとグレンモイを軒下及び路地（露地）で鉢植え、地植え栽培した場合）【9月】苗を購入し、鉢、路地（露地）に植え替える。市販の果樹用の培養土を使用。元肥入りなら別途肥料は加えず。日当たりの良い場所に置く。水やりは土の表面が乾いたら行う。天候次第だが2～3日に1回くらいが目安。土の表面が乾いていても鉢底や地中の土は湿っていると思われる場合は控える。【10月】水やりは土の表面が乾いたら行う。天候次第だが3～4日に1回くらいが目安。土の表面が乾いていても鉢底や地中の土は湿っていると思われる場合は控える。枯れ葉があれば取り除く。【11月】水やりは土の表面が乾いたら行う。天候次第だが5～7日に1回くらいが目安。土の表面が乾いていても鉢底や地中の土は湿っていると思われる場合は控える。枯れ葉があれば取り除く。【12月以降...

20170914　昼食

一個1.5元

20170816　夕食

フォルダを別フォルダに保存するエクセルマクロ

普段仕事などで使用するエクセルファイル（excel file）はフォルダ（folder）に保存されていることが普通だと思います。そのフォルダには複数のエクセルファイル等が保存されており、ぞのフォルダ全体を別のフォルダに保存したい場合があります。例えば、普段は自分のみ、或いは自分の部署のみが使用しているフォルダを、別の人、或いは別の部署と共有したい、または、定期的に簡単に保存日時が分かるように保存したい場合など。私はこのマクロを使用して、毎日業務終了時点のエクセルファイルをフォルダごと共有フォルダに保存していました。エクセルに変更を加えたい場合など、その変更作業前にバックアップをしておく時にも活用でき、ボタン一つで決められた場所に日時を加えた状況で自動保存できるので、大変便利で皆活用していました。マクロコード＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Dim FSO As Object Set FSO = CreateObject("Scripting.FileSystemObject") FSO.CopyFolder "‪C:\Users\takes\Desktop\Work", _ "C:\Users\takes\Desktop\Share\Work " & Format(Now, "yyyy-mmdd-hhmm") Set FSO = Nothing ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝解説一文が長く改行したい場合は、半角スペース+_　で改行します。 "‪C:\Users\takes\Desktop\Work",　は保存したいフォルダのパス ""で囲み、カンマを加えます。 "C:\Users\takes\Desktop\Share\Work " & Format(Now, "yyyy-mmdd-hhmm")　は保存先のパス。日時が必要なら　& Format(Now, "yyyy-mmdd-hhmm")　を加えます。時刻が不要なら、-hhmm　は削除します。注意事項パソコン環境は、OS：windo...

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20170820 呉江路

20170820　呉江路